أخبار عاجلة
بالصور- أجمل إطلالات نجمات حفل جوائز Governors Awards -
عامل يشنق نفسه أثناء نوم زوجته وأبنائه في المنيا -

#نصف_الدنيا | أكلات تخلصك من الضغط العصبي والإجهاد

قد لا يمر يوم دون الشعور بالإجهاد فقد أصبح عرضا يوميا يعاني منه الجميع خصوصا الأمهات نتيجة كثرة المهام والحياة السريعة التي عليهن متابعتها وبنفس السرعة لكن فقدان الطاقة أو الشعور بالتعب يجعلهن غير قادرات على إنجاز أي من مهامهن اليومية على الرغم من حصولهن يوميا على النوم بالقدر الكافي وهنا يتضح أن مفتاح السر للقضاء على الشعور بالإجهاد هو اختيار نوعية الطعام الذي يتم تناوله على مدار اليوم وهذا لتأثيره الكبير في التخلص من أعراض الإجهاد والضغط العصبي وتوفير الطاقة اللازمة للجسم، ويشرح إخصائي التغذية روب هوبسون أن العديد من خياراتنا الغذائية تتأثر بما نشعر، كما يعرض البحث نوعية طعام محددة يمكنها أن تحدث تغييرا في كيمياء المخ ووظائف الأعضاء، وبالتالي يمكنها أن تؤثر على الحالة المزاجية، لذلك حان الوقت لعمل بعض التعديلات الغذائية السهلة من خلال عرض لبعض الأكلات التي تخلصكِ وتحميكِ من الضغط العصبي والإجهاد وتفيد صحتك.

فيتامين (ب)

يقول روب إن تناول الجرعة الكافية من فيتامين (ب6) تكون مفيدة لحمايتك من الشعور بالتعب لذلك ينصح بتناول الأسماك الدهنية حيث إنها مصدر غني لفيتامين (ب6) وكذلك الحبوب الجافة، والدواجن، والأفوكاتو، والسبانخ، والموز، والفواكه الجافة، البيض والعدس، والمشروم، والمكسرات، والخضروات، والشوفان.

أطعمة تساعدك على النوم

وبما أن الحصول على القدر الكافي من النوم جزء أساسي للشعور بالراحة على مدار اليوم ينصح روب بتناول الأطعمة التي تحتوي على الحمض الأميني تريبتوفان المسبب لحالة الاسترخاء والاستعداد للنوم لذلك ينصح بتناول الدواجن، والتوفو، ومنتجات الألبان، أيضا تناول كمية من الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات مثل الأرز، والبطاطس، والمعكرونة، والخبز، وهذا للحصول على أقصى درجة من التأثير، فضلا عن الكالسيوم الذي يساعد المخ في استخدام التربتوفان وإنتاج مادة الميلاتونين التي تساعد على النوم، ومن المنتجات الغنية بالكالسيوم الألبان، والصويا، والحبوب، والخضروات ذات الأوراق الخضراء، ولا ننسى أن هذه المنتجات يجب أن يتضمنها نظامك الغذائي اليومي، كذلك ينصح روب بتناول وجبة العشاء اليومية مبكرا مما يساعد على نوم هادئ ومريح، حيث إن عملية الهضم قد تتسبب في ارتفاع درجة حرارة الجسم الأساسية وهذا يؤدي إلى عدم الراحة واضطراب النوم.

تجنب السكريات كوجبة خفيفة

ينصح روب بتجنب تناول السكريات كوجبة خفيفة بين الوجبات، وإذا رغبت في نوع من الحلوى يمكنك تناولها مع وجباتك الأساسية وهذا للحد من تأثيرها على مستوى سكر الدم، فمن الأفضل تناول وجبات خفيفة غنية بالألياف حتى تشعرك بالامتلاء والشبع، فإن الألياف تهضم ببطء في الجسم وبالتالي توفر طاقة للجسم وتشعرك بالشبع لمدة أطول، ومن الأطعمة التي ينصح بتناولها أيضا الخبز الكامل، والمكسرات، والتونة المعلبة، الفاكهة، والحبوب والشوفان، والبروتين فهو مهم لتعزيز الشعور بالامتلاء والشبع، فيمكنك اختيار اللحوم الباردة، السمك المعلب، والسلمون المدخن، والبيض المسلوق، والجبنة، واللبن، وحليب النبات مثل الصويا والمكسرات، كذلك ينصح روب بمخفوق البروتين حيث إنه يعد الطريقة السريعة للحصول على نسبة عالية من البروتين للمساعدة في سد فجوة الجوع بين الوجبات، وإذا كنت من محبي تناول كوب أو كوبين من القهوة في اليوم فعليك باختيار قهوة منزوعة الكافيين، فإن المنشطات مثل القهوة يمكن أن تزيد من مشاعر القلق والارتباك.

تناول الوجبات الثلاث وعدم تخطيها

عدم تناول الوجبات الغذائية وتخطيها يسبب عدم اتزان مستوى السكر في الدم مما يؤثر على الحالة المزاجية والصحة النفسية بشكل عام، كما يؤدي إلى انخفاض طاقة الجسم وبالتالي يحدث الشعور بعدم الراحة، والقلق وعدم القدرة على التركيز خصوصا عند الشعور بالجوع، ويؤكد روب أن هذه الحالة تحدث أيضا عند تناول وجبات خفيفة سريعة أو مشروبات الطاقة المحتوية على نسبة عالية من السكر، وهذا يؤدي إلى ارتفاع وانخفاض في مستوى السكر مما يسبب في تناول المزيد من نفس الأطعمة والمشروبات وبالتالي الشعور المستمر بالجوع.

أيضا عدم تناول الوجبات في موعيدها يعني خسارة الفرصة لتغذية ومد الجسم بالماغنيسيوم وفيتامين (ب) الضروريين له، فإن الماغنيسيوم يساعد في استرخاء العضلات مما يساعد على النوم، كما يخفف من أعراض الدورة الشهرية والتقلبات المزاجية الناتجة من انقطاع الطمث.

ومن الأطعمة التي ينصح بتناولها وتحتوي على نسبة عالية من الماغنيسيوم، الحبوب الكاملة، والمكسرات (خصوصا الكاجو)، والسبانخ، والأسماك الدهنية أو الزيتية خصوصا سمك الماكاريل، وكذلك الكاكاو الخام، والشوكولاته الداكنة، الفاصوليا، والبقول، والكينوا، والأفوكاتو، أو يمكنك تناول الماغنيسيوم كمكمل غذائي بديل.

7 وجبات خفيفة تحميك من الشعور بالإجهاد طوال الأسبوع

1- 2 توست شوفان مع جبن قليل الدسم.

2- شرائح البيض المسلوق على توست الجاودار المقرمش.

3- المكسرات والزبادي.

4- حمص مع الجزر وعيدان الكرفس.

5- شرائح اللحم على قطعة واحدة من الخبز الكامل.

6- جبنة فيتا على 2 إلى 3 بسكوتات الجبن.

7- حفنة من المكسرات مع مخفوق البروتين.

يومك على طبق

جربي هذا النظام الغذائي البسيط المخفف لأعراض الإجهاد

وجبة الإفطار

شوفان مع التفاح المبشور أو الفواكه المجففة،

أو شرائح البيض المسلوق والأفوكادو على خبز التوست.

وجبة الغداء

دجاج مع سلطة الكينوا،

أو سلطة التونة مع الخبز الأسمر.

وجبة العشاء

الفاصوليا مع الأرز البني،

أو سمك السلمون المشوي مع البطاطا الحلوة والخضروات الخضراء.

الخبر (#نصف_الدنيا | أكلات تخلصك من الضغط العصبي والإجهاد) منقول من موقع (الأهرام )
ونحن في ويكي مصر غير مسؤلون عن محتواه.

اشترك فى النشرة البريدية لتحصل على اهم الاخبار بمجرد نشرها

تابعنا على مواقع التواصل الاجتماعى

السابق الحرف اليدوية تبحث تطوير السجاد والفخار والخزف بالغرفة التجارية بالإسكندرية
التالى برلماني يدعو لاستغلال تصريحات رئيس "سيمنز" عن مصر لجذب استثمارات